preskoči na sadržaj

Prehrambeno - tehnološka škola

 > Naslovnica
.: Novosti

MEĐUŽUPANIJSKO STRUČNO VIJEĆE PODSEKTORA PREHRANE

Autor: antun mikolašević, 31. 3. 2017.

 

30.3.2017. u našoj školi održan je stručni skup Međužupanijskog stručnog vijeća

podsektora prehrane Zagrebačke, Krapinsko-zagorske, Karlovačke županije i Grada Zagreba.

 

Predavači su bili:

  • doc. dr. sc. Lidija Svečnjak: „Primjena infracrvene spektroskopije          u otkrivanju patvorenja pčelinjeg voska“,
  • Saša Prđun, dipl. ing.: „Pelud-od cvijeta do košnice“,
  • prof. dr. sc. Dragan Bubalo: „Botaničko podrijetlo meda i                        senzorska svojstva meda“.

Uz predavanja imali smo priliku vidjeti uzorke satnih osnova, pčelinjeg voska, peludnih zrnaca, te smo mogli pod mikroskopima pogledati preparate s uzorcima peludi za pojedine sorte meda i kušati uzorke meda.

 

 

 

                                                                            Voditeljica Međužupanijskog stručnog vijeća:

                                                                                                      Jasna Rep, dipl. ing.




Nutricionistički centar

 

Projektna nastava

 

Media

Dokumentarni film o školi

Prezentiranje škole na sajmu

 

Korisni siteovi
CMS za škole logo
Prehrambeno - tehnološka škola / Gjure Prejca 2, HR-10000 Zagreb / ss-prehrambenotehnoloska-zg.skole.hr / ured@ss-prehrambenotehnoloska-zg.skole.hr
preskoči na navigaciju